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吃西红柿有哪些禁忌？不能跟什么同食呢？
西红柿炒鸡蛋是一道国民菜式，很多人都会做的就是西红柿炒蛋，西红柿不仅做法多样，而且营养价值也是很高的。虽然能跟很多菜式一起搭配，但也是要注意很多的搭配禁忌。 西红柿...
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早餐应该吃鸡蛋的十大理由
以中国美食的博大精深，早餐吃什么简直是一个困难的选择题，可以吃的太多了。但是我们还是建议大家每天早上吃一个鸡蛋，无论是白水煮蛋还是荷包蛋。为什么推荐每天早上一个鸡...
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夏季瓜果不能少 看下咸肉冬瓜汤怎样做
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者；冬瓜具有保护肾功能的作用；冬瓜同时还具有很好的美容功能。下面跟着小...
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揭露秋季时令蔬菜的营养秘密
各种瓜果蔬菜纷纷上市。其中一些可谓秋季当家菜，个个有自己的营养绝活，建议大家适当多吃。 莲藕，维生素B1冠军。无论做汤、清炒还是凉拌，莲藕都是秋季养生食谱上大受欢迎的...
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秋天粗粮，5个贴士让营养翻倍
五谷杂粮是最好的基础食物，也是最便宜的能量来源。秋季多吃粗粮，有利于预防相关慢性病的发生，还可以帮助女性护肤养颜排毒，可谓益处多多。不过，你知道吃粗粮有什么讲究吗...
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营养师推荐秋季的5种水果
秋天一到，各种色彩诱人、味道鲜美的水果开始陆续上市。它们不仅能起到润秋燥的作用，在营养上还各有优势。 葡萄，抗氧化之王。葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老...
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传言空腹吃可“致命”的食物
我们知道，有不少的食物是空腹不能食用的，以免对肠胃产生较大刺激。但其实有些食物却是被夸大了，如下3种食物就显然有些言过其实。 香蕉传言空腹吃香蕉导致血镁升高 香蕉含有...
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芒果解决5大健康问题
芒果不但香甜可口，还对身体有多种好处。近日，美国新闻网站对芒果的健康功效进行了总结。 有助预防癌症。由于天然抗氧化物和维生素含量高，芒果可以降低人们患癌症的风险。研...
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用眼过度，最需补充的7大营养
可以说，眼睛是人体最受累的器官之一，它的体积虽然不大，但其精密性和对营养物质、氧气、血液的需求不比任何器官逊色。因此，想保护好眼睛，还要讲求科学饮食。那么，眼睛究...
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紫薯红薯营养大PK
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔...
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鸡蛋6种最错误吃法会伤身
鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。但是你知道吗?用错误的方法吃鸡蛋，这么好的营养品就会变成毒品! 1.生吃 有些人觉得，食物一经煮熟，就会...
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7类人秋季少吃姜
一、以下7类人最好少吃姜 胃热者。中医认为，过量食用煎炒燥热的食物，会出现口渴、口苦、口干等症状，即是胃受了热邪。由于生姜性温，胃热者吃姜后会加重原症状，故不宜食用...
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巧用食物来改变不良情绪
都说江山易改，本性难移，人的性格确实不好改变，像烦躁型、唠叨型、多疑型性格的人，有的也知道自己的性格缺陷，但是就是不知道怎么改正，下边美国最新公布的《食物和性格的...
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果蔬生熟两吃效果大不同
无论是哪个季节，我们都可以享受到对自己身体有好处的蔬菜和水果。秋季上市的水果琳琅满目，怎么吃才能给身体补充足够的营养呢? 其实蔬果可以生吃也可以熟吃，而且所带来的营...
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粗粮不仅能果腹，还有其他妙用
荷兰科学家在《美国临床营养学刊》上报告：无论对于男性或是女性来说，多食粗粮和谷类纤维都可以有效地预防二型糖尿病的发生。 粗粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食，如玉米、...
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最新研究花生又添5个新本事
水煮花生、炸花生米、花生煲汤花生营养丰富、物美价廉，是中国人喜爱的坚果。近日，美国《烹饪之光》杂志综合最新研究，刊文介绍了花生的5个好处。 1.控制食欲。花生是高饱腹感...
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秋来伏不去、食疗养脾祛湿
医养生理论中有秋来伏不去、祛湿养脾胃的说法，因此，立秋过后，人们仍需祛湿调养脾胃，预防胃肠疾病，既是对夏季损耗的弥补，也是冬季贮存体能、积蓄能量的需要。祛湿养脾常...
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吃螃蟹有个最佳搭档
秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来。每年十一前后，正是吃螃蟹的好季节。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，有散诸热、通经络、养筋益气、理胃消食、解结散血、滋阴等功用，对淤血...
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美媒总结全谷物的9大好处
美国农业部推荐人们在日常应多吃谷物，包括全麦粉、燕麦、糙米、大麦、玉米、芥麦和小米等。美国《赫芬顿邮报》近日对全谷物的健康益处进行了总结。 富含纤维，预防肠癌。吃全...
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不良习惯“偷走”了原有的营养
如今，人们在饮食方面，不仅追求口感的鲜美，更要讲究营养与健康。河北医大三院营养科副主任雷敏提醒大家，很多时候，人们以为自己吃得已经很营养了，但营养学家们做了大量调...
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健康晚餐遵守“四不”原则
晚餐不过饱 中医认为，胃不和，卧不宁。如果晚餐过饮，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。 中年人如...
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几种受污染程度最低的海鲜
海鲜营养丰富，但重金属污染、药物残留事件层出不穷，让人担心受怕。近日，据台湾《康健》杂志报道，台湾高雄海洋科技大学水产食品科学系主任蔡永祥、台湾海洋大学水产养殖系...
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听苏轼老先生谈长寿之道
山珍海味虽然可口，却不一定健康。在中国上千年的饮食传统中，老祖宗们留下了一些本土食物，它们虽然看似不起眼，却有助健康长寿。 1.松子清肠润肌肤。珍珠般的松子，在传统御...
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让饮食多样化不再是一句口号
和面加奶 牛奶中蛋白质丰富，能加强面团的筋力，使做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包口感更好。鸡蛋也富含优质蛋白质，因此和面时加鸡蛋也能起到类似的效果。...
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坚果上市，是否该了解一下它？
瓜子、松子等坚果既是生活中的休闲食品，又是养生食疗的佳品。常吃可引起齿宜常叩之功效，又收津宜常咽之果，再加上坚果食品本身营养物质的摄取，使人体获得固齿、补益、养身...
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