吃点廉价的白菜来养生!
作者:小窍门日期:2020-10-04 11:10:39浏览:分类:饮食搭配
我们一说什么东西便宜,就是白菜价,由此可见白菜还真是便宜的蔬菜,但是就是这么便宜的白菜,却有着很好的营养功效,不仅可以防癌抗癌,还能够清热解毒,排毒养颜呢。是不是很让你心动呢,今天我们就凭着勤俭节约的风格来吃点廉价的白菜来养生。
吃白菜养生,首先要看白菜的功效:
1、防癌抗癌:
大白菜中含有一种吲哚一三一甲醛的化合物,它能促使人体产生一种重要的酶,这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和扩散。大白菜含有微量元素钼,能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成,达到防癌的目的。大白菜含有丰富的维生素C,具有很强的抗氧化性,能够阻止致癌物质的生成和抑制癌细胞的繁殖。
2、清热解毒,排毒养颜:
大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富,高达95%,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。
吃白菜养生:
1、治感冒:大白菜根3条洗净切片,红糖30克,生姜3片,水煎服,每日2次。
2、治百日咳:大白菜根3条,冰糖30克,加水煎服,每日3次。
3、治胃及十二指肠溃疡、出血:小白菜250克,洗净,切细,用少量食盐拌腌10分钟,用洁净纱布绞取汁液,加入适量的糖食用。1日内分作3次,空腹服下。
4、治秋冬肺燥咳嗽:白菜干100克,豆腐皮50克,红枣6枚,加水适量炖汤,用油盐调味佐膳,每日2次。可清肺热、润肺燥。
5、治便秘、烦渴:白菜用开水煮汤食。
本文标题:吃点廉价的白菜来养生 - 饮食搭配
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