胃出血为什么会迅速发展到不治身亡？

　　南方医院消化科吴保平教授解释，肝硬化病人一般都会发展成食管胃底静脉曲张，如果再食用粗糙食物、情绪过度刺激，食管胃底的静脉血管爆裂就会发生大出血。肝硬化病人平时没明显症状，只会觉得乏力，如果抢救不及时病情过于严重，可能会出现多脏器的功能衰竭最终死亡。

　　医生提醒，肝硬化患者为避免胃出血，除可以在医生指导下服用药物、进行血管减压手术外，平时要避免食用有骨头的肉类，不要吃太粗壮的菜类。